close


【博客來爆買】

愛戀西班牙美味：42道料理食譜的漫遊之旅

如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我【博客來光棍節特價】曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

Deliciosa Espana!
Gourmet en Espana!

曾在米其林餐廳實習的金紋廷主廚帶您暢遊西班牙美食之旅

西班牙就是「歐洲的廚房」。
地中海太陽所孕育的水果和蔬菜，
大西洋深海所蘊藏的豐富海鮮和魚產等，
這土地上豐富的食材，全都端到了歐洲的餐桌上。
橄欖油、起士、紅酒、火腿、巧克力…
「品嘗一個國家的飲食，就如同體驗當地文化的精髓。」
用五項感官去體驗西班牙的美味。
超越視覺和聽覺，
舌尖末端所感受到的回味無窮，才是西班牙的獨特魅力。

作者把她在西班牙自助旅行、住居生活、研習料理、開設民宿餐廳的經歷，藉由製作42道令人驚豔的料理食譜，娓娓道來料理背後所蘊含的西班牙文化、歷史背景、風土民情。

看著一張張誘人的美食照片，搭配著生動逼真的文字敘述，在翻閱的過程中，彷彿聞到那股香味，
口中也不自主地分泌唾液，想吃的衝動一時停不了…

如果您喜歡道地的西班牙料理，書中的料理食譜有著詳實的食材、
調味份量說明，加上條列清楚的料理步驟，會讓您忍不住動手實作…
如果您喜歡到西班牙旅行，愛戀地中海的奇景和美食，書中羅列幸福的美食餐廳巡禮，
有地址、開放時間、地鐵站及網址等資訊，十分方便讓您查找造訪。

在此想要與各位分享地中海的風情與西班牙的美食，
一起感受驚豔這所有的一切。

作者簡介

金紋廷

大學專研日文系，因此對「壽司」十分著迷。1999年歐洲自助旅行中，沉迷於「Tapas」的獨道魅力，2002年毅然決然的前往西班牙學習料理。連「hola！」這句話都不會就來到這塊土地，橫衝直撞的歷經了5個月的語言研修，考取巴塞隆納大學附屬的CETT餐廳經營學系。目前在同所學校完成地中海食品文化碩士課程，正專研Hoffman料理學校的西班牙高級料理課程。

相較於畢卡索和高第，更尊崇「Ferran Adria」。在自己故鄉的土地上所生產的食材，無窮無盡發掘出令人無法想像的美味，目標是希望能成為加泰羅尼亞的天才廚師般「Sorprendeme！（我就交給你了）」，成為一位令人信賴的廚師。曾在巴黎的「La Tour D'argent」和巴塞隆納米其林等級的「Drolma」餐廳實習過，2008年在義大利的Private Flat展示當中，參與了「飲食+建築」的此項主題展示。

優質的平底鍋和木質飯勺的加泰羅尼亞式廚房，每天載著女兒上班的腳踏車聲，Ramblas街道末端的地中海海邊所享受到的豐盛Tapas和紅酒一杯，以及2007年在擁有著耀眼太陽的巴塞隆納，經營著「Casa Gourmet(美食家的家)」的精緻小餐廳。

Casa Gourmet網頁 blog.naver.com/casagourmet


須知：

  • 出版社：博碩

    新功能介紹

  • 出版日期：2011/05/30
  • 語言：繁體中文




目前有在博客來也在做其他的特價喔









懶人料理365變（暢銷紀念版）：燉飯+煲湯+熱炒+滷味+焗烤+輕食+點心，一次OK！





炒(食送)





小小米桶的超省時廚房：88道省錢又簡單的美味料理，新手也能輕鬆上桌！





我不是壞蛋





冰冰好料理2--養生上菜（附VCD）





蒸簡單







標籤註解：

愛戀西班牙美味：42道料理食譜的漫遊之旅 書評報告

愛戀西班牙美味：42道料理食譜的漫遊之旅 書籍大綱

愛戀西班牙美味：42道料理食譜的漫遊之旅 閱讀讀書心得

愛戀西班牙美味：42道料理食譜的漫遊之旅 評比推薦報告心得

愛戀西班牙美味：42道料理食譜的漫遊之旅 內容大鋼目錄大鋼

愛戀西班牙美味：42道料理食譜的漫遊之旅 二手書價格

愛戀西班牙美味：42道料理食譜的漫遊之旅 作者推薦序

愛戀西班牙美味：42道料理食譜的漫遊之旅 閱讀的CP值高嗎

愛戀西班牙美味：42道料理食譜的漫遊之旅 問卦爆掛

底下這些本月博客來熱門推薦喔！



  • 【博客來特惠價】讀書是增加知識的最好方式，【博客來特惠價】看書是一件非常美好的事
    可以讓您的生活更加充實，更能打開自己的視野與人際關係，【博客來特惠價】裡面的書有很多的優惠訊息，【博客來特惠價】是小資族建議的購書位置
    當月促銷進行中，不能錯過喔 ，【博客來特惠價】快去找找自己喜歡的書吧！

    【博客來開箱】讀書是增加知識的最好方式，【博客來開箱】看書是一件非常美好的事
    可以讓您的生活更加充實，更能打開自己的視野與人際關係，【博客來開箱】裡面的書有很多的優惠訊息，【博客來開箱】是小資族建議的購書位置
    當月促銷進行中，不能錯過喔 ，【博客來開箱】快去找找自己喜歡的書吧！

    【博客來光棍節特價】讀書是增加知識的最好方式，【博客來光棍節特價】看書是一件非常美好的事
    可以讓您的生活更加充實，更能打開自己的視野與人際關係，【博客來光棍節特價】裡面的書有很多的優惠訊息，【博客來光棍節特價】是小資族建議的購書位置
    當月促銷進行中，不能錯過喔 ，【博客來光棍節特價】快去找找自己喜歡的書吧！

0C40D75BF12C4947

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 xpsn0lnavs 的頭像
    xpsn0lnavs

    xpsn0lnavs的部落格

    xpsn0lnavs 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()