
培梅食譜第一冊(精裝)
如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
這本培梅食譜,是台灣最早的一本彩色且中英對照食譜,至今已近40個年頭,陪伴了許多中外人士從青年、壯年、一直到老年。也因為傅老師對傳承中華美食的努力,使得中國菜能在世界各地留下真正的文字與圖片紀錄。
舊版書早已售罄,雖接獲海內外不斷的訂單,但因照片過於老舊,再版已成困難,幾次評估重製的可能性,卻因耗時廢工而一再延後,終於在這進入2004年的開始,再版了這本深具意義的培梅食譜(第一冊)。
書中所有菜色皆經過重新挑選菜色,並研究符合現代的調味與食材,再經過拍攝而成,沒趕上舊版的朋友,千萬不要再錯過這個充滿傳統中華美味且紀念性十足的「培梅食譜」。
中英對照!
須知:
作者: 傅培梅
新功能介紹- 出版社:食為天文創有限公司
新功能介紹 - 出版日期:2016/04/13
- 語言:繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
培梅食譜 (第三冊)中英對照![]() 【博客來其他推薦書單】 | 遇見電子鍋![]() | ||
199 種超人氣雞肉料理![]() | 菲傭入廚手記:家常老火湯(第五版)![]() | ||
最新版餐廳名菜調味醬大公開![]() | 餐廳廚房最常用的調味絕招![]() |
標籤註解:
培梅食譜第一冊(精裝) 書評報告
培梅食譜第一冊(精裝) 書籍大綱
培梅食譜第一冊(精裝) 閱讀讀書心得
培梅食譜第一冊(精裝) 評比推薦報告心得
培梅食譜第一冊(精裝) 內容大鋼目錄大鋼
培梅食譜第一冊(精裝) 二手書價格
培梅食譜第一冊(精裝) 作者推薦序
培梅食譜第一冊(精裝) 閱讀的CP值高嗎
培梅食譜第一冊(精裝) 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔!
【博客來輕食/沙拉推薦書單】愛看書的小孩不會變壞,【博客來輕食/沙拉推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心,對於成長發展也是很重要的關鍵,【博客來輕食/沙拉推薦書單】所以在選購書籍時,像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承,【博客來輕食/沙拉推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資,那才是真正能回本的資產啊,【博客來輕食/沙拉推薦書單】最近很多出版品,都很值得一在再讀喔【博客來貨幣推薦書單】愛看書的小孩不會變壞,【博客來貨幣推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心,對於成長發展也是很重要的關鍵,【博客來貨幣推薦書單】所以在選購書籍時,像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承,【博客來貨幣推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資,那才是真正能回本的資產啊,【博客來貨幣推薦書單】最近很多出版品,都很值得一在再讀喔【博客來狗推薦書單】愛看書的小孩不會變壞,【博客來狗推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心,對於成長發展也是很重要的關鍵,【博客來狗推薦書單】所以在選購書籍時,像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承,【博客來狗推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資,那才是真正能回本的資產啊,【博客來狗推薦書單】最近很多出版品,都很值得一在再讀喔